Профессиональная переподготовка Судебная товароведческая экспертиза

После завершения обучения Вы сможете осуществлять профессиональную деятельность в сферах:

• Экспертизы, оценки и менеджмента товаров на предприятиях и в организациях государственного сектора, а также в организациях торговли и коммерческих структурах всех форм собственности.

• Финансы и экономика (в части экспертизы и консультирования при осуществлении закупок, хранения и реализации потребительских товаров; деятельности по определению стоимостей (цен), по оценке объектов экспертизы, обязательств, убытков; внешнеэкономической деятельности; деятельности по осуществлению, контролю и управлению закупками, хранением и реализацией потребительских товаров.

• Легкая и текстильная промышленность (в части экспертизы и управления качеством продукции).

• Пищевая промышленность (в части управления качеством и экспертизы продукции животного, растительного происхождения, в области биотехнологии продуктов питания);

• Сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и прочее) в части проведения экспертизы качества потребительских товаров.

• Сквозные виды профессиональной деятельности в промышленности (в сферах: сертификации продукции (услуг); управления качеством продукции (услуг).

Обучаясь по программе «Судебная товароведческая экспертиза» Вы сможете

изучить:

• номенклатуру потребительских свойств и показатели качества и безопасности однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;

• основные методы оценки качества и идентификации товаров, способы обнаружения и защиты товаров от фальсификации

• требования, предъявляемые к продукции;

• законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по подтверждению соответствия и порядок их разработки, оформления, и утверждения;

• научно-техническую информацию в области товароведения, товарного менеджмента, экспертизы и оценочной деятельности.

научиться:

• оценивать качество продукции и анализировать причины, вызывающие его снижение, разрабатывать мероприятия по их устранению;

• анализировать несоответствия, причины, вызывающие снижение качества продукции (работ, услуг);

• готовить заключения о соответствии/несоответствии продукции требованиям нормативных и технических документов и разрабатывать мероприятия по устранению дефектов;

• определять показатели ассортимента и качества товаров;

• осуществлять поиск научно-технической информации,         

• использовать отечественный и зарубежный опыт в профессиональной деятельности;

овладеть:

• методологией оценки качества товаров физическими, химическими, физико- химическими и биологическими методами анализа; методами идентификации и выявления фальсификации товаров; основными методами и приемами проведения оценки качества и безопасности потребительских товаров; правилами проведения идентификации;

• методами определения показателей ассортимента и качества товаров и способами сохранения качества товаров

• методами поиска научно-технической информации, навыками анализа отечественного и зарубежного опыта в профессиональной деятельности.