ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ И КЛИНИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ

Впервые в Санкт-Петербурге: обновленная программа профессиональной переподготовки «Функциональная и клиническая нутрициология» с психологической образовательной траекторией для людей без медицинского образования.

Длительность
10 месяцев
Формат обучения
живые лекции, вебинары, практика и карьерный центр

В ЧЁМ УНИКАЛЬНОСТЬ ПРОГРАММЫ

Актуальность
В условиях сегодняшнего турбулентного мира уровень стресса только возрастает, усугубляя деструктивные пищевые паттерны (зависимость от сахара и сладкого, ночное переедание, импульсивные перекусы и т.д.) и их последствия для здоровья. Поэтому нутрициологу необходимы психологические и коучинговые компетенции — так специалист может благополучно работать с каждым клиентом, вне зависимости от уровня его перманентного стресса. По-другому, без элементов психологического сопровождения, работать с клиентами уже неэффективно.

Отношения с клиентом

От того, удалось ли нутрициологу выстроить отношения с клиентом, зависит, будет ли тот добросовестно выполнять все рекомендации, а значит — получит ли в итоге желаемый результат. Без профессиональных навыков общения с клиентами нутрициолог не сможет доводить клиентов до результата.

Модификация семейных систем

Нутрициолог работает не просто с питанием человека, а со всей сложившейся в нескольких поколениях его семьи системой пищевых паттернов и привычек. Специалисту нужно понимать, как корректно инициировать изменения в сложных семейных системах.

Устойчивые изменения

Задача нутрициолога — не чтобы человек месяц соблюдал диету, пропил курс БАД, скинул определенное количество килограмм и стал бояться макарон. Цель — чтобы человек полюбил рациональное питание и с удовольствием готовил овощные рагу вместо пасты, то есть не просто перешел на новый уровень пищевой культуры, а на новый уровень мышления. Такие серьезные долгосрочные изменения происходят уже в глубинных слоях личности, а это требует профессиональных психологических компетенций.

Истинное целеполагание

Результат диеты сам по себе, выраженный в килограммах и показателях анализов — не самоцель. Нутрициологу нужно уметь выявить истинную мотивацию клиента и поддерживать ее на высоком уровне в течение всего процесса сопровождения с помощью психологических техник и технологий.

Эксклюзивность

С нового потока программы «Функциональная и клиническая нутрициология» в структуру обучения введен авторский курс по психологии, коучингу и консультированию.

Интегративная психология

Большинство психологов работают в рамках одной хорошо ими изученной или любимой психологической парадигмы, будь то когнитивно-поведенческая терапия, гештальт или транзактный анализ. В ВГТУ интегративный подход к психологии: мы совмещаем инструменты разных психологических течений для достижения вами наилучших персональных результатов с клиентами

КОМУ ПОДОЙДЁТ ПРОГРАММА
Профессионалам в сфере ЗОЖ: специалистам PreventAge-медицины, health-коучам, консультантам по функциональному питанию, сотрудникам фитнес- и бьюти-индустрий

Вы хотите стать топовым экспертом в сфере ЗОЖ и ищете качественную программу по нутрициологии в Санкт-Петербурге, которая выведет вашу карьеру на новый уровень.

Адептам здорового образа жизни
Вы следите за своим здоровьем и хотите получить доступ к последним открытиям в области питания и нутрицевтиков, чтобы сохранить молодость и красоту на долгие годы.

Тем, кто хочет зарабатывать на новой трендовой профессии
Вы осознаете важность здорового образа жизни и питания и хотите превратить свое увлечение в стабильный источник дохода и работать из дома без отрыва от семьи.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ

Оценивать физическое и психологическое состояние с помощью опросников.
Составлять рекомендации по дневнику питания.
Консультировать по всем востребованным диетам и проектировать рационы на основе сразу нескольких из них.
Определять дефициты витаминов и минералов по внешним признакам, ориентироваться в лабораторных и генетических анализах.
Разбираться в ассортименте, составах БАД и их действии на организм.
Сопровождать клиентов с хроническими заболеваниями, детей и подростков, мужчин, женщин, готовящихся к зачатию и беременных.
Искать клиентов, презентовать себя, продавать свои услуги.

Вы получите большой инструментарий нутрициолога, который влючает в себя ToolKit- опросники, таблицы, диаграммы, инструкции, наглядный материал для клиентов, диетпланы, рационы питания (под индивидуальные задачи).

Также в нашем ВУЗе Вы можете пройти обучение и по другим программам: