Нутрициология с нуля Онлайн курс

Ритм жизни современных городов, в т.ч. в Санкт-Петербурге оставляет свой след на состоянии здоровья многих россиян. Плохая экологическая обстановка, постоянный стресс, недосыпание, перекусы на ходу, распространение фастфуда и другой пищи, которую сложно назвать полезной – все эти факторы способствуют ухудшению самочувствия и постепенному развитию опасных заболеваний.

Найти и исправить все факторы, угрожающие здоровью, самостоятельно бывает очень сложно. Интернет дает доступ к полезной информации, но чтобы найти и научиться применять такие знания нужно очень много времени. Поэтому все больше людей обращаются к специалистам по здоровому образу жизни, среди которых есть и нутрициологи – специалисты по организации правильного питания. Профессия нутрициолога с каждым годом становится все более востребованной, поскольку все больше людей начинают задумываться о собственном здоровье и красоте. Чаще всего к нутрициологам обращаются:

• Желающие сбросить избыток килограммов и избавиться от ожирения.
• Люди, столкнувшиеся с дискомфортом в желудочно-кишечном тракте.
• Жертвы расстройств пищевого поведения.
• Люди, которым график занятости не позволяет организовать сбалансированное и правильное питание самостоятельно.

Если вас интересует профессия нутрициолога, пройти обучение в Санкт-Петербурге и других регионах РФ дистанционно вам поможет ВГТУ. Обучение ведет практикующий специалист с большим опытом. В результате прохождения курса вы получите интересную и востребованную профессию с большими перспективами, а также знания о том, как улучшить качество собственной жизни.

Курс предназначен:
Для тех, кто мечтает навести порядок в рационе, избавиться от дискомфорта в ЖКТ, лишнего веса, бессонницы и гиподинамии

1 Для психологов, работающих с клиентами, которые нуждаются в коррекции образа жизни

2 Для начинающих нутрициологов и работников «сферы красоты» - косметологов, консультантов

Что такое нутрициология?

Нутрициологией называют науку о принципах организации здорового питания, которое способствует максимальному удовлетворению потребности в энергии, витаминах, белках, жирах, углеводах, микро- и макроэлементах. Нутрициология помогает сбалансировать диету и составить индивидуальную программу ежедневного рациона. Нутрициолог поможет:

• Диагностировать расстройства и нарушения пищевого поведения и выявить вредные пищевые привычки.
• Избавиться от вредных пищевых привычек.
• Составить индивидуальный рацион на каждый день.
• Скорректировать рацион питания.
• Выработать правильные пищевые привычки.
• Обнаружить факторы, мешающие ведению здорового образа жизни, произвести их коррекцию.
• Поставить и реализовать цели в сфере питания и образа жизни – сбросить вес, набрать мышечную массу.

Нутрициологов часто путают с диетологами, однако эти профессии отличаются, хотя и работают «на одном поле», а именно в сфере питания. Диетолог – это специалист с высшим медицинским образованием, который предписывает лечебные и поддерживающие диеты в случае, когда для этого есть медицинские показания. Диетолог не помогает формировать правильные пищевые привычки, его задачи:

• Устранить из рациона продукты, которые несут в себе угрозу для состояния здоровья пациента.
• Добавить в рацион продукты, которые содержат необходимые для пациента витамины и другие элементы (к примеру, в случае гиповитаминозов).
• Составить сбалансированную диету, способствующую лечению заболевания и устранению риска его рецидива.

Диетологи – эксперты по конкретным заболеваниям. Чаще всего они работают с жертвами гастрита, язвенной болезни, сердечно-сосудистых и гормональных заболеваний. Диетолог не помогает пациенту вести комплексный здоровый образ жизни. Также перед диетологом не стоит задача добиться снижения веса пациента, за исключением случаев, когда был официально поставлен диагноз ожирения. Как практикующий врач, диетолог дает рекомендации только на основании анализов и присутствующих у пациента симптомов.

Нутрициолог не может полностью заменить диетолога в случае, когда опасные заболевания уже проявили себя. Однако, в отличие от диетолога, нутрициолог может помочь избежать развития таких заболеваний. Для этого нутрициолог изучает не только пищевые привычки, но весь образ жизни своего клиента. При необходимости нутрициолог может помочь в коррекции режима сна, порекомендовать комплексы физических упражнений, оказать психологическую поддержку, мотивировать клиента на достижение поставленных целей и помочь ему правильно определить эти цели.

Если нутрициолог работает в спортивном направлении, то он помогает составить и правильно вести дневник питания, определяет суточную потребность в калориях, рекомендует пищевые добавки и координирует свою работу с тренером. Такой эксперт поможет быстро сбросить лишний вес или набрать мышечную массу.

Существует также профессия диетолога-нутрициолога. Такой специалист совмещает медицинское образование с навыками нутрициолога и может помочь своему клиенту как в профилактике заболеваний, так и в их лечений.

Для кого предназначены курсы нутрициологии

Курсы нутрициологии онлайн предназначены для таких категорий слушателей:

• Начинающие нутрициологи.
• Практикующие нутрициологи, желающие повысить свою квалификацию (и получить сертификат).
• Фитнес-тренеры, инструкторы и другие сотрудники спортивных залов и центров здоровья.
• Работники «индустрии красоты» – косметологи, консультанты, комплексные специалисты по здоровому образу жизни.
• Практикующие психологи, клиенты которых часто нуждаются не только в компетентной психологической помощи и консультации, но и в коррекции образа жизни для устранения негативных жизненных и психологических факторов. Снижать риск рецидива заболевания лучше, чем прорабатывать его последствия.
• Люди, желающие сформировать здоровые пищевые привычки, скорректировать расстройства пищевого поведения, избавиться от дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, побороть бессонницу и исправить последствия гиподинамии (недостаточной подвижности).

Пройти курс можно и без профессионального медицинского образования. Главное – желание меняться самому и помогать другим менять свою жизнь к лучшему.

Программа обучения курса «Нутрициология с нуля» состоит из пяти модулей:

Модуль 1.
Психологические и этические аспекты нутрициологии



Модуль 2
Учимся правильно пить воду




Модуль 3
Гигиена сна




Модуль 4
Порядок на тарелке





Модуль 5
Учимся двигаться




Прохождение программы даст вам знания не только по правильному питанию, но и по комплексному формированию и поддержанию здорового образа жизни. По завершении курса вы получите диплом установленного образца или сертификат, который поможет вам в трудоустройстве в качестве нутрициолога.

Цели курса обучения по нутрициологии

Пройдя курс основ нутрициологии, вы получите такие результаты:

• Овладеете комплексными знаниями и навыками по нутрициологии и смежным с ней дисциплинам в направлении здорового образа жизни, а именно по психологии, сомнологии, физической культуре и биомеханике.
  
  
• Получите список эффективных приемов, помогающих достигнуть расслабления и снять стресс.
  
  
• Узнаете рецепт «живой» воды и получите знания о том, сколько воды нужно пить, когда это нужно делать и как именно.
  
  
• Познакомитесь с приемами улучшения качества сна, получите практические рекомендации по избавлению от бессонницы и снижению ущерба, получаемого организмом из-за недостаточного количества и качества сна.
  
  
• Научитесь правильно выстраивать свой рацион и составлять пищевое расписание для других людей с учетом их личных особенностей и поставленных целей.
  
  
• Ознакомитесь с пособием «5 перекусов на бегу», в котором содержатся общие правила здорового питания и рецепты отдельных блюд.
  
  
• Научитесь делать простую и эффективную зарядку и обучать других людей выполнять ее. Получите навыки распределения физических нагрузок в течение недели.
  
  
• Изучите особенности организации правильного питания детей и подростков.
  
  
• Узнаете, как знания трансформируются в умения, а умения переходят в навыки. Это поможет вам применять любые полученные теоретические знания на практике.
  
  
• Получите практические результаты полученных знаний в виде нормализации пищеварения, сжигания лишнего веса, получения прилива сил, увеличения уровня энергии и бодрости, улучшения настроения.
  
  
• Часто результатом прохождения курса становится появление на щеках здорового румянца.
  
  

Что получите:

Комплекс знаний сразу по нескольким дисциплинам: нутрициологии, сомнологии, психологии, биомеханике, физической культуре

Конкретный список приемов по снятию стресса и расслаблению

Рецепт «живой воды» и знания, как, когда и сколько вам пить

Список практических рекомендаций, помогающих избавиться от бессонницы, минимизировать ущерб от недосыпа. Знакомство с приспособлениями, улучшающими сон

Порядок на тарелке. Четкие рекомендации, как выстраивать свой рацион в течение дня. Просто как раз-два-три. Никаких сложных подсчетов КБЖУ, ограничений, ягод годжи, перуанской маки и других экзотических продуктов

Пособие «5 перекусов на бегу» с рецептами и правилами

Пример простой физзарядки на все случаи жизни и понимание, какую нагрузку надо дать себе в течение недели. Можно и без спортзала!

Понимание базовых принципов трансформации знаний в умения, а потом и в навык. Это поможет, наконец, применять теорию на практике

Первые результаты – комфорт в ЖКТ, пару сброшенных кило, прилив сил, энергии, хорошего настроения. И даже, возможно, румянец на щеках!

И даже, возможно, румянец на щеках!

Также в нашем ВУЗе Вы можете пройти обучение и по другим программам: